മത്തൻ കൃഷി വീട്ടുവളപ്പിൽ ഒരു വരുമാന മാർഗ്ഗം എങ്ങനെ?

by StackCamp Team 52 views

ആമുഖം

മത്തൻ കൃഷി വീട്ടുവളപ്പിൽ എങ്ങനെ ഒരു വരുമാന മാർഗ്ഗമായി മാറ്റാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുകയും അത് വിപണിയിൽ വിറ്റഴിക്കുകയും ചെയ്യാം. അതുപോലെ മത്തൻ ഒരുപാട് പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ വീട്ടിൽ മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് കുറഞ്ഞ ചിലവ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. അതുകൊണ്ട് തന്നെ വീട്ടമ്മമാർക്കും, കൃഷിയിൽ താല്പര്യമുള്ള ആളുകൾക്കും ഇതൊരു നല്ല വരുമാന മാർഗ്ഗമായി തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്. മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വീട്ടിലെ ആവശ്യത്തിനുള്ള പച്ചക്കറി ലഭിക്കുകയും അതുപോലെ അധികം വരുന്ന മത്തങ്ങ വിപണിയിൽ വിറ്റ് നല്ലൊരു വരുമാനം നേടാനും സാധിക്കും. മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമായ കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും എങ്ങനെ മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാമെന്നും നമുക്ക് ഈ ലേഖനത്തിൽ വിശദമായി പരിശോധിക്കാം. മത്തൻ കൃഷിയുടെ പ്രാധാന്യം, വീട്ടുവളപ്പിൽ മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്ന രീതി, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ, എന്നിവയെല്ലാം ഈ ലേഖനത്തിൽ പറയുന്നു.

മത്തൻ കൃഷിയുടെ പ്രാധാന്യം

മത്തൻ കൃഷിക്ക് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെയധികം പ്രാധാന്യമുണ്ട്. മത്തങ്ങ ഒരു പോഷക സമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറിയാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ മത്തങ്ങയിൽ നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി, സാമ്പാർ, കൂട്ടുകറി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മത്തങ്ങയുടെ ഇലയും തണ്ടും തോരൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. മത്തങ്ങ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് വിഷമില്ലാത്ത പച്ചക്കറി വീട്ടിൽ തന്നെ വിളയിച്ചെടുക്കാൻ സാധിക്കും. അതുപോലെ മത്തങ്ങ വിപണിയിൽ വിൽക്കുന്നതിലൂടെ നല്ലൊരു വരുമാനം നേടാനും സാധിക്കും. മത്തങ്ങ കൃഷി ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വീട്ടിലെ മട്ടുപ്പാവിലോ, പറമ്പിലോ മത്തങ്ങ കൃഷി ചെയ്യാം. മത്തങ്ങ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വീട്ടിലെ മാലിന്യം വളമായി ഉപയോഗിക്കാം. മത്തങ്ങ കൃഷി പരിസ്ഥിതിക്കും നല്ലതാണ്. മത്തങ്ങ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ജലസേചനം കുറയ്ക്കാനും അതുപോലെ രാസവളങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഇല്ലാതാക്കാനും സാധിക്കും. മത്തങ്ങ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സാധിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് മത്തങ്ങ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സാമ്പത്തിക ഭദ്രതയ്ക്കും ഒരുപോലെ നല്ലതാണ്. മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. എല്ലാവരും വീട്ടിൽ മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.

വീട്ടുവളപ്പിൽ മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്ന രീതി

വീട്ടുവളപ്പിൽ മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട സ്ഥലം, നടേണ്ട സമയം, തയ്യാറാക്കേണ്ട രീതി, വളപ്രയോഗം, പരിചരണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് താഴെക്കൊടുക്കുന്നു.

സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

  • മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാൻ നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണായിരിക്കണം.
  • മണ്ണ് വളക്കൂറുള്ളതായിരിക്കണം.
  • ചെടികൾക്ക് പടർന്നു വളരാൻ ആവശ്യമായ സ്ഥലം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

നടേണ്ട സമയം

  • മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ജനുവരി-ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളാണ്.
  • വേനൽക്കാലത്ത് നനയ്ക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഏത് സമയത്തും കൃഷി ചെയ്യാം.

തൈകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

  • മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാൻ തൈകൾ രണ്ട് രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം.
  • നേരിട്ട് വിത്ത് നടുക അല്ലെങ്കിൽ തൈകൾ പറിച്ചു നടുക.
  • വിത്ത് നടുന്നതിന് തലേദിവസം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത ശേഷം നടുക.
  • തൈകൾ പറിച്ചു നടാനായി പോളിത്തീൻ കവറുകളിൽ മണ്ണ് നിറച്ച് വിത്ത് നടാം.
  • തൈകൾക്ക് 15-20 ദിവസം പ്രായമാകുമ്പോൾ പറിച്ചു നടാം.

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

  • മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാൻ മണ്ണ് നന്നായി കിളച്ച് കട്ടയും കളകളും മാറ്റുക.
  • അതിനുശേഷം മണ്ണ് ഒരാഴ്ചയോളം ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
  • ഉണങ്ങിയ ശേഷം മണ്ണിൽ ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  • രണ്ടോ മൂന്നോ അടി അകലത്തിൽ കുഴികൾ എടുക്കുക.

കുഴികൾ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

  • ഓരോ കുഴിയും 60 സെൻ്റീമീറ്റർ വീതിയും 30 സെൻ്റീമീറ്റർ താഴ്ചയും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
  • ഓരോ കുഴിയിലും മേൽമണ്ണ്, ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് നിറയ്ക്കുക.
  • കുഴികൾ തമ്മിൽ രണ്ടുമീറ്റർ അകലം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

വിത്ത് നടുന്ന രീതി

  • ഓരോ കുഴിയിലും 3-4 വിത്തുകൾ നടുക.
  • വിത്തുകൾ മണ്ണിൽ 2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ താഴ്ചയിൽ നടുക.
  • വിത്തുകൾ നട്ട ശേഷം നനയ്ക്കുക.

തൈകൾ പറിച്ചുനടുന്നത് എങ്ങനെ

  • തൈകൾ പറിച്ചു നടുന്നതിന് വൈകുന്നേരം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • ഓരോ കുഴിയിലും ഓരോ തൈകൾ നടുക.
  • തൈകൾ നട്ട ശേഷം നനയ്ക്കുക.

വളപ്രയോഗം

  • മത്തൻ കൃഷിക്ക് ജൈവവളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  • ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ്, മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവ വളമായി ഉപയോഗിക്കാം.
  • വിളവ് കൂട്ടാനായി ജീവാമൃതം, ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

നനയ്ക്കേണ്ട രീതി

  • മത്തൻ കൃഷിക്ക് നന അത്യാവശ്യമാണ്.
  • ചെടികൾ നട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ ദിവസവും നനയ്ക്കണം.
  • മണ്ണ് ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
  • വേനൽക്കാലത്ത് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ നനയ്ക്കണം.

പന്തൽ

  • മത്തൻ ചെടികൾ പടർന്നു വളരുന്നതിന് പന്തൽ അത്യാവശ്യമാണ്.
  • പന്തലിനായി മുളങ്കമ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
  • ചെടികൾ പന്തലിലേക്ക് പടർത്തി വിടുക.

വിളവെടുപ്പ്

  • വിത്ത് നട്ട് 2-3 മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാം.
  • കായ്കൾ വിളഞ്ഞ് മൂപ്പെത്തുമ്പോൾ തണ്ടിൽ നിന്നും മുറിച്ച് മാറ്റാം.

മത്തൻ കൃഷിയിലെ രോഗങ്ങളും പ്രതിവിധികളും

മത്തൻ കൃഷിയിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന രോഗങ്ങളും അവയ്ക്കുള്ള പ്രതിവിധികളും താഴെ നൽകുന്നു:

ഇലപ്പുള്ളി രോഗം

ഇലപ്പുള്ളി രോഗം മത്തൻ കൃഷിയിലെ ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. ഈ രോഗം ബാധിച്ചാൽ ഇലകളിൽ ചെറിയ പുള്ളികൾ കാണാൻ തുടങ്ങും, പിന്നീട് ഇത് വലുതായി ഇലകൾ കരിയുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ രോഗം കൂടുതലായും കാണുന്നത് മഴക്കാലത്താണ്. രോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സ്യൂഡോമോണസ് 20 ഗ്രാം ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തളിക്കുക. അതുപോലെ ട്രൈക്കോഡർമ 20 ഗ്രാം ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തളിക്കുന്നത് രോഗം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

കുക്കുമ്പർ മൊസൈക് വൈറസ്

ഈ വൈറസ് രോഗം മത്തൻ ചെടികളുടെ ഇലകളെയും കായകളെയും ബാധിക്കുന്നു. ഇലകളിൽ പച്ചയും മഞ്ഞയും നിറത്തിലുള്ള പാടുകൾ കാണുന്നു, കായ്കൾ വികൃതമാകുന്നു. രോഗം பரவாமல் தடுக்க நோய்வாய்ப்பட்ட ചെടிகளை நீக்க வேண்டும். അതുപോലെ കീടങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു പരിധി വരെ രോഗം നിയന്ത്രിക്കാനാകും.

വെള്ളീച്ച

വെള്ളീച്ചകൾ മത്തൻ ചെടികളുടെ ഇലകളിൽ നിന്ന് നീരൂറ്റി കുടിക്കുന്ന കീടങ്ങളാണ്. ഇത് ഇലകൾ മഞ്ഞളിക്കാൻ കാരണമാവുകയും ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളീച്ചകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വേപ്പെണ്ണ 5 ml ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തളിക്കുക. മഞ്ഞക്കെണി ഉപയോഗിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

കായ് ഈച്ച

കായ് ഈച്ചകൾ മത്തൻ കായ്കളിൽ മുട്ടയിടുന്നതിനാൽ കായ്കൾ ചീഞ്ഞുപോകുന്നു. ഇത് വിളവ് കുറയാൻ കാരണമാകുന്നു. കായ് ഈച്ചകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ് 5 ml ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തളിക്കുക. അതുപോലെ കെണികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

മറ്റ് രോഗങ്ങൾ

  • ചൂർണ പൂപ്പൽ രോഗം: ഇത് ഇലകളുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത് വെളുത്ത പൊടിപോലെ കാണപ്പെടുന്നു.
  • തടയുന്നതിന് സ്യൂഡോമോണസ് ലായനി തളിക്കുക.
  • ചിത്രbug: ഇലകളിൽ വെളുത്ത വരകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
  • വേപ്പെണ്ണ മിശ്രിതം തളിക്കുക.

മത്തൻ കൃഷിയിലെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ നല്ല വിളവ് ലഭിക്കും. മത്തൻ കൃഷിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു:

  • നല്ലയിനം വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • വിത്തുകൾ നടുന്നതിന് മുൻപ് കുതിർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
  • കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ നനയ്ക്കുക.
  • ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ വളം നൽകുക.
  • രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും വരാതെ ശ്രദ്ധിക്കുക.
  • കൃത്യ സമയത്ത് വിളവെടുക്കുക.

ഉപസംഹാരം

മത്തൻ കൃഷി വീട്ടുവളപ്പിൽ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു കൃഷിയാണ്. വീട്ടിൽ സ്വന്തമായി മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വിഷമില്ലാത്ത പച്ചക്കറി കഴിക്കാം. അതുപോലെ മത്തൻ വിൽക്കുന്നതിലൂടെ വരുമാനം നേടാനും സാധിക്കും. മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ പരിസ്ഥിതിക്കും ഗുണകരമാണ്. എല്ലാവരും വീട്ടിൽ മത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് മത്തൻ കൃഷിയെക്കുറിച്ച് ഒരു ധാരണ നൽകി എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. കൃഷിയിൽ എന്തെങ്കിലും സംശയങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോദിക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങളും നിർദ്ദേശങ്ങളും അറിയിക്കുക. കൂടുതൽ കാർഷിക വിവരങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുക. നന്ദി!